什么人不适合吃海参呢？首先，我们要知道什么人不适合吃海参。一般来说，如果是正常人，每天吃一只海参就可以了，不需要吃太多。但是，有一些特殊人群，，如孕妇、儿童、老人、病人、体质虚弱的人，以及患有高血压、心脏病、糖尿病、肝病、肾病等慢性病的人，就不适合吃海参了。另外，海海参不宜与牛奶同食，否则会引起腹泻。此外，海参中含有丰富的蛋白质，吃海参时不宜喝牛奶，以免影响蛋白质的吸收。
一：什么人不适合吃海参怎么吃
很高兴回答您的问题，我是大连人，大连盛产海参，北纬39°海域辽刺参更是名誉全国。我父亲常年吃海参，包括小米海参粥，并不会容易睡不着觉。相反，海参能够改善睡眠质量，增强免疫力，有效防止感冒。
但是有一些人群不适合吃海参。
因为海参是温补的食材，最好每天空腹吃，这样吸收比较好。但是肾功能不好的人群不建议吃海参，或海参粥，因为海参蛋白质量过高，食用会增加肾脏的负担，加重病情。
另外脾胃虚寒，经常腹泻，吃中药的，风湿病的人群不宜吃海参或海参粥。
希望能够帮到您。
二：什么样体质的人不适合吃海参
有过敏性体质的人不适合吃全世界目前发现的海参的品种有一千三百多种，而能食用的仅有一百多种，基本上我们在市面上能看到的海参大部分都是可以食用的，只是看他是是具有食用价值的还是具有要用价值的！！！
三：海参禁忌什么人群不适合吃海参
“大夫，我尿酸高，我能吃海参吗？”
“大夫，我妈妈直肠癌手术2个月了，能吃海参吗？”
“大夫，我儿子长得太瘦小了，我想每天给他吃两个海参补补行吗？”
……
在门诊经常被问到关于海参的问题。很多人觉得冬天吃海参能养身体，但也有人担心身体自己的身体条件不适合吃海参。所以，这些年，你的海参吃对了吗？
海参到底有什么作用？
海参是优质蛋白质食物。除此之外，海参还富含海参多糖、皂甙等有益活性成分，对于提高机体免疫力、延缓衰老有着重要作用。海参中的岩藻多糖还能降低血脂。对那些体质虚弱的人来讲，常吃确能起到强身健体的作用。
海参的认识误区
Q
海参属于发物，肿瘤病人、手术病人不能吃？
“
临床上经常碰到很多病人或者家属问这个问题，他们认为海参属于“发物”，可能会促进癌细胞的生长，还不利于伤口的恢复，所以不敢吃。
事实上，海参中所含的海参黏性多糖和皂甙可以提高机体巨噬细胞数量，起到杀灭癌细胞，提高机体免疫力的作用。而且，海参还是优质蛋白质，对于术后病人，蛋白质是伤口愈合绝好的原料，而对于肿瘤这些高耗能病人来讲，补充足够的蛋白质才能保证患者更好地接受后续治疗。只要不过敏，对于肿瘤和手术病人来讲，海参还是不错的蛋白质
Q
肾脏病不能吃海参？
“
肾脏疾病分为很多种，比如急性肾小球肾炎、慢性肾小球肾炎、肾病综合征、尿毒症甚至血液透析等等。对于肾脏病人来讲，想要补充海参这样的蛋白质食物需注意两点：
尽量选择优质蛋白质食物，如蛋、奶、肉、鱼等，减少蛋白质代谢废物的产生。海参恰属于此种优质蛋白质，并非不能食用。
要注意选择合适的量，因为最终蛋白质还需要肾脏来代谢排出。若有肾功能损伤还未透析，蛋白质需要的量要比平日更少；但若已透析，病人则比平日需要更多的蛋白质。蛋白质需要量要根据病人的病情、肾功能的情况、饮食调查等多方面因素，进行个性化的设置。具体需要多少量，最好咨询专业的营养医师。
所以，对肾脏病人来讲，吃海参并非不可以，只是要注意摄入的量。也就是说，你吃的海参加上其他所有蛋白质的量只要合适，对机体并不会造成影响。
Q
海参属于海鲜，会造成尿酸高，痛风的人不能吃海参？
“
大家都知道，喝啤酒吃海鲜会造成尿酸高，增加痛风风险，那海参呢？
首先，来说一下嘌呤含量。每100g海参嘌呤含量是4-5mg，比大米嘌呤含量（18.1mg）还要低。如果再注意一下食物摄入的技巧，如焯水过程可去掉食物中一部分的嘌呤，那会进一步降低海参中的嘌呤含量。所以说，“吃海参会由于摄入嘌呤过多导致痛风”的说法是不对的。
再说一下蛋白质的量。蛋白质代谢产物有尿酸，过多蛋白质的摄入会产生大量尿酸，机体排泄障碍会引发痛风。海参虽属于优质蛋白，但一只海参的蛋白质含量实在有限，只要你懂得注意总蛋白质摄入的量，海参并不是痛风患者的禁忌。
总之，海参是一种高蛋白、低脂肪的食物。了解清楚自己体质，选择合适的量，吃海参不仅能起到强身健体的作用，还可以预防疾病、延缓衰老。如果您实在不放心，或者不知道自己选择多少量，请咨询专业的营养医师吧！
四：什么人不能吃海参 六大禁忌人群
1、儿童一般不宜多吃海参。海参以胶质蛋白为主，属于不完全蛋白，营养价值很低。目前卫生部审批的海参类保健品均被要求注明“儿童不宜”。因此，他建议，婴幼儿不要吃海参。2、有类风湿的人也要少吃或者不吃海参。
3、在吃一些个别中药时，也要少吃或不吃。
4、伤风感冒、身体发热者不宜进食。
5、海参润五脏，滋津利水，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。
6、脾胃虚弱勿食，但可有选择的服用海参保健食品。特别是急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。
1、注意用量，特别是对于体质虚弱的人来说，每天最好不要超过一只海参，否则容易引起上火。特别是对于肾功能差者，更不可贪多。
2、吃海参之后不要马上吃柿子，葡萄等鞣酸水果，否则容易影响其消化吸收。
3、海参不适合用红烧的方式进行烹调。
4、海参为高蛋白食品，分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以，肾功能差者一次不可多吃。
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