西红柿和番茄都是我们日常生活中常见的蔬菜，它们不仅营养丰富，而且价格便宜，深受人们的喜爱。西红柿含有丰富的维生素c，能够促进人体的新陈帮助消化，防止便秘，还能美容养颜，延缓衰老。番茄中含有大量的果胶，能够吸附细菌和毒素，促进肠胃蠕动，排出体内垃圾，减少脂肪量的堆积，起到瘦身的作用。另外，番茄中含有丰富的维生素c，能够美白肌肤，淡化色斑，让皮肤更加白皙光滑。
一、西红柿炒番茄是什么意思？
优质答案1：
人们有时候说话会以现实生活为基础，这个西红柿和番茄是同一个疏菜只是叫法不一样，为什么人家就要这样叫呢？既有贬义和讽刺的意思，也有褒义和表扬的意思 ，表达两人是一路货色，但一般情况都是贬义也为多，用于表扬的很少。
平时人们常说，鱼找鱼，虾找虾，乌龟找了大王八。就是这个意思了。??
优质答案2：
西红柿炒番茄就是番茄炒番茄，或是西红柿炒西红柿，就是说西红柿和番茄都是一样的果实，只是名字不同而已。其实有些人不明白番茄和西红柿是不同名，有着相同的果。番茄是一年草本植物，春天播种夏天开花，种天结着红色的果实，味酸甜可囗。
优质答案3：
因为西红柿=番茄，这就是个抖机灵的梗，因为一般炒菜都是荤素搭配，比如青椒炒肉这样的，但没荤菜就是素菜，还装作很“荤菜”的样子，就很搞笑。
类似菜品：马铃薯炒土豆、红薯煮地瓜等
二、为什么番茄酱和番茄不是一样的味道？
番茄是指有着丰富营养价值和食疗作用的蔬菜，即西红柿，而番茄酱是番茄的酱状浓缩制品，以成熟红鲜番茄为原料，经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成，成品为鲜红色的酱状体，具有番茄的特有风味。所以番茄酱和番茄不是一样的味道。
