饽饽是什么呢？就是一个女人的终身幸福，这个东西不是谁都能给的，如果你不能给她幸福，那么她自然也不会嫁给你。所以说，一个男人想要娶一个女人人为妻，首先要做的就是让她感受到你的爱，而不是一味的索取。只有这样，你才能真正的得到她的心。否则，即使你再有钱，也不会有人愿意意和你在一起的。所以，男人在追求女人的时候，一定要学会付出，这样才能让她感受到你的爱。
一、面粉没麦香的原因？
优质答案1：
1、通风良好面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。
2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。
3、合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。
优质答案2：
面粉没有麦香只能说麦粉质量不行。还有添加漂白粉的添加剂导致的。石磨小麦面粉,石磨研制的。转速低蒸出来的馒头都很香的。正常的面粉气味是一种浓得麦香味。影响面粉气味的因素有以下几点。小麦储存的年限。在符合小麦储存条件下，三年以内的小麦内在品质方面还是可以的。不过还是越新的小麦麦香味是越浓
优质答案3：
小麦经加工后，如果面粉变得比自然面粉还要白，但无麦香或麦香味很淡
这可能与我们吃到的面粉无缘。市场上买到的面粉其实很多已经提走了麦胚，人体必须的16种氨基酸等物质可能已经很少了。如果您留意，您就会感到买到的面粉没有了以前的麦香味。
二、山东呛面馒头和普通酵母馒头有哪些区别？
优质答案1：
山东呛面馒头和普通酵母馒头，还是有很大区别的，无论是食用口感，还是制作方法，他们都有着不同之处。具体区别如下。
一。食用口感
①呛面馒头
呛面馒头比较有嚼劲，馒头内部会有层次感，没有普通馒头的那种萱软口感，而且重量也大，比较硬实。
我们用酵母发酵面粉蒸制的馒头，由于面粉发酵效果好，面团萱软蓬松，所以蒸制出来的馒头口感松软，而且分量轻，入口比较有弹性。
二。发面方式不同
山东呛面馒头，多是用老肥发酵面粉，并且加入食用碱或苏打粉来做中和。这样发酵的面团，面粉香味浓，面团筋性强。
普通馒头多以酵母为发酵菌，用酵母发酵的面团，多少会带有一丝酵母的甜味，而且发酵时间短，面团膨胀效果好，还无需中和酸碱度，也是我们最常用的面粉发酵方法。
三。揉面和制作方式不同
在制作山东呛面馒头时，必须要在揉面的时候，将一定数量的生面粉，揉到发酵面团中，并且要经过数次的添加面粉揉制，这样才能达到呛面馒头的基本制作要求。这也是制作呛面馒头最关键的步骤，而往面团中加入生面粉，也就是“呛面”。所以这种制作馒头的方法，就叫做呛面馒头。
我们只做酵母馒头时，只需两面团揉制排气均匀，然后进行二次醒发就可以了，是不需要在面团中加入大量干面粉的，这也是与呛面馒头最大的区别。
山东呛面馒头与酵母馒头的区别，大概就以上几点。但有很多人在制作呛面馒头时，会将呛好的面团。用擀面杖或者压面机制作成饼状，然后再将面饼折叠起来按实，在用来制作馒头，用这种做法制作的呛面馒头，它的层次更分明，而且口感更有嚼劲。
——最后总结:关于山东呛面馒头和普通酵母馒头有哪些区别？的问题。我的回答就到这里了，希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！
优质答案2：
你好，很高兴可以回答到你的问题。我想我作为山东人。作为曾经的馒头从业者，我说一下自己的看法。
