柠檬是碱性食物吗？答案是否定的。柠檬酸性很强，不适合长期食用。因为柠檬酸会腐蚀牙齿，引起蛀牙。所以，如果想吃柠檬，最好选择新鲜的柠檬，不要用保保鲜膜包装。否则，你可能会失去一个美味的柠檬。此外，在购买柠檬时，你必须注意它的颜色。如果你买的柠檬是黄色的，那么它可能是经过染色色的。第二，看它的形状。我们都知道，柠檬是椭圆形的，所以我们可以通过它的形状来判断它是否新鲜。
一、柠檬是酸性还是碱性？
食物的酸碱性不是有食物的味道决定的事由食物的无机盐的酸碱性决定的。柠檬属于碱性食物。碱性食物主要包括水果类，蔬菜类，坚果类。对于尿酸高的患者，可以适当的吃一些碱性食物来溶解尿酸。还要加强运动锻炼和多喝水来促进尿酸的排出。
二、尿酸高能吃柠檬吗？
可以吃柠檬。
尿酸高和酸性食物是两回事，大家不要搞混。并不是说尿酸高的患者就不能吃酸性的食物，尿酸在我们的体内是由嘌呤变化而行形成的，尿酸一部分是由我们摄入的食物中获得，另一部分是我们体内合成的，所以尽量不食用含有嘌呤高的食物。尿酸过高跟我们平常的饮食有着很大的关系，偏爱高蛋白食物如海鲜、肉类等食物，还有一些人比较喜欢喝酒吃烧烤，是导致尿酸升高的一大原因。所以，当我们发现尿酸升高后要注意控制饮食，多吃含嘌呤低的食物，如蔬菜、水果、少吃肉，做到饮食清淡、低脂低糖、多喝水，利于体内尿酸的排泄。
三、柠檬酸是碱性还是酸性，长期服用会对痛风有影响吗？
柠檬酸是一种重要的有机酸，有很强的酸味，易溶于水，很多人以为柠檬酸是酸的，就以为是酸性食物，其实酸性食物的定义是经过人体代谢之后在体内生成了酸性类的产物才叫酸性食物，例如氮，碳，硫，氯，等酸根形式存在！比如生活中常见的肉类，牛肉，羊肉，猪肉都是甚至精制的米饭也属于酸性食物，反之，碱性食物就是经过人体摄入消化分解以后产生碱性类的产物，也指食物中所含碱性元素，比如钾，钠，钙镁的总量高于所含酸性元素的总量，比如我们经常吃的蔬菜水果，而柠檬中含有柠檬酸，但是柠檬是碱性食物。痛风患者是可以适量吃的，如果大量吃，正常人也无法承受。
而痛风是一种关节炎症，生活中中由于尿酸量偏高，主要是酸性食物吃的比较多或者高嘌呤饮食，比如经常喝酒，吃肉，精制米饭面条，而很少吃蔬菜水果，引起痛风的原因是血液、组织及尿液中尿酸过多，或尿酸的产量正常，但排泄不够，使体内残留过量尿酸，尿酸在关节处形成饱和形成结晶，使关节下这些晶体摩擦后，产生肿痛的现象。会压迫人体关节产生剧烈疼痛感，痛风痛风，也就是来去如风！
大母脚趾是主要的受害部位，但几乎任何关节都可能发生痛风。患者以中年男性居多，约占90%。肥胖及不当的饮食是痛风发生的诱因，而情绪紧张、家族病史也会提高痛风的发生几率。临床医学中痛风尿酸检查指标如下图:
我生活中常见的痛风人群主要两种，第一种由于长期饮酒熬夜不当饮食的肥胖人群，经常在酒吧里呆的人群，这类人群首先需要的是减肥，第二种偏瘦的人群，此类人群主要是肾亏，尿酸代谢异常本来根源问题就在肾脏，很多人长期依赖降酸药的结果可能就是肾脏功能的慢慢衰竭，因此任何痛风人群都必须先补肾方可！以下是痛风人群的干预建议，慢性疾病来源于生活饮食，所以答案也在生活中！
最后在生活饮食规范的同时，笔者还建议做适当的营养干预，在我所接触到的患者中运用以下补充效果不错！给大家作为参考！
其中维生素C适量，不可大量补充，传播健康知识，可以关注我头条号，欢迎留言交流！
