陈枫范泽宇

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于是摊主还是抱着试一试的心态,先用陈枫改进过的配方制作了少量酱料,自己尝一尝味道待酱料入口的一瞬间,卖了近十年炸串的摊主眼睛猛地瞪大明明只是稍微改变了几种香料的配比,但是最终呈现出的味道却比之复杂了数倍几种香料的香气相辅相成,仿佛经过配平之后的化学式,让这道廉价小吃的酱料竟然有了“厚重”的感觉,各种味道变得更加鲜明,冲击着他的味蕾和改进之后的酱料比起来,自己之前制作的酱料不知差了多远因此...

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“从菜品种类的角度来看,有些单调了”作为怡然居资深炒锅师傅的李浩然发表着他对于餐饮行业的见解虽然李浩然从来没有摆过摊,但毕竟曾经在江北市排行前几的鲁菜馆中工作过多年,耳濡目染之下对于摆摊也能说得头头是道“如果是要做快餐小摊的话,可以搭配几种三荤两素的家常菜,让顾客自己选择,这才能吸引来更多的顾客”“当然,也有人会说菜品贵精不贵多,做把子肉就只做把子肉,将把子肉这一道菜做到极致”“在江北市...

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被系统判定为地狱级难度的任务,就这么被自己完成了事实上如果不是陈枫对火候有着极其完美的掌控,想要完成这样的任务绝对不是一件容易的事毕竟陈枫的泡面摊离男生宿舍有一段距离,如果在煮泡面时没有计算出这一点,当这几名男生回到宿舍后,泡面早已被汤汁浸泡得毫无口感了而这种通过时间与食材自加热来控制火候的技巧,对身为国宴大师的陈枫来说,可谓是炉火纯青这种技巧在许多高端菜品上都有应用,最为典型的便是鲁菜油...