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评委们手持瓷勺，开始逐一品鉴选手们的菜品，场内的氛围顿时变得无比紧张。
每个人都屏住呼吸，等待着最终结果。
但是所有人都知道，今天核心焦点就是在四道菜上。
王义均的葱烧海参、强曲曲的佛跳墙、卢永良的海参武昌鱼以及高林的山海相逢。
巧合的是，这四人都用了海参，那么今天排名也决定了一件事，到底是谁做的海参最好吃！
最先接受品鉴的王义均的葱烧海参。
海参泡发得恰到好处，体型饱满，色泽红亮，浓稠的酱汁均匀地包裹在每一寸肉质上。
舀起一块送入口中，海参的口感软糯却不失弹性，酱汁的咸鲜与海参的本味完美融合，没有一丝多余的味道。
“火候拿捏得太准了，海参炖得酥