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赛场里，时间仿佛在高林的灶台前慢了下来。
所有的前期准备都已就绪，此刻，高林进入了最关键的收尾阶段。
他手持细密漏勺，轻轻捞起温油中养熟的初雪鱼腐。
脱离了油液的浸润，那鱼腐的真容彻底展露。
通体洁白无瑕，质地细腻如上好羊脂玉。
随着他手腕的微动，在勺中微微颤动着，仿佛稍一用力便会化开，其嫩滑程度，已达巅峰。
紧接着，他取过一只预热好的阔口白瓷盘。素净无纹的盘面，恰好能最大程度衬托菜品本身。
高林端起炒锅，将熬制好的酱汁徐徐浇入盘底。
那酱汁浓稠适度，闪烁着金灿油润的光泽，如同熔化的黄金，又似秋日丰收的麦浪，带着咸蛋黄与蟹黄交融后的馥郁香气，在盘