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表演赛前夜，北京饭店的后厨区域灯火彻夜通明，亮如白昼。
淮扬厅内，高林正带着范二、赵家兄弟备战。
他们既要熬制明日所需的高汤，也要进行最后一次模拟演练。
三人配合默契，范二和赵家兄弟穿梭忙碌，每一个动作都透着连日来打磨出的熟练。
这一夜的北京饭店后厨，也并非他们一支队伍在奋战。
隔壁川菜厅、鲁菜厅内灶火轰鸣。
每一位闯入表演赛的厨师，都在做最后的冲刺准备，没人愿意浪费这赛前的宝贵时间，这一夜，注定是无眠之夜。
当墙上的时钟指向深夜，最后一次模拟演练顺利收尾，明日要用的高汤也已熬制完成。
高林凝视着盘中那道太极双色汤。
汤色分明，质地温润，近